Walter war einmal in Pamplona, Spanien in den Ferien. Er ging in ein sehr extravagantes Restaurant, um es auszuprobieren. Der Ober fragte ihn: "Möchten Sie unsere Spezialität kosten?" Walter fragte zurück, was das denn für eine Spezialität sei. "Jeden Tag wird beim Stierkampf ein Stier getötet und seine 'Juwelen' verkaufen wir als Spezialität!", klärte ihn der Ober auf. "Na gut", sagte Walter mutig. "Dann bring mir mal Eure Spezialität." Der Ober brachte die Stierhoden und Walter schaute sie ungläubig an. Sie waren riesig! Als er sie ass, schmeckten sie Walter so hervorragend, dass er fortan Stammkunde in diesem Restaurant wurde und immer das gleiche bestellte. Eines schönen Tages, Walter wurden wieder Hoden serviert, bekam er welche, die viel kleiner waren als all jene, die er an all den anderen Abenden serviert bekommen hatte. "Na gut", dachte sich Walter, "das muss wohl ein sehr junger Stier gewesen sein." - Und ass genüsslich auf. Als Walter mit dem Speisen fertig war, sagte er zum Ober: "Seniore, heute habt ihr Euch selbst übertroffen! Die heutigen Hoden sind die leckersten von allen gewesen! Aber warum waren sie so klein?" "Nun", sagte der Ober traurig, "manchmal gibt es so schreckliche Tage wie diesen, an dem das Tier gewinnt!"